Los grupos empresariales que introducen en el mercado cerdos criados en condiciones de producción salvajes están en la raíz del problema de la aplicación de los purines

de vacas, cerdos, purines y reformas estructurales

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Hablaba en la anterior entrada del problema que supone para nuestros ganaderos la exigencia de nuevos métodos de aplicación de los purines y tal vez sea bueno volver a referirse hoy a esa cuestión.

Porque es cierto que las excepciones que por parte del Gobierno Asturiano se proponen al Ministerio de Agricultura darán un respiro temporal a los ganaderos de vacuno. Pero no es menos cierto que los problemas de fondo siguen encima de las cabezas de esos ganaderos, como una especie de guillotina, que, si nadie lo remedia, acabará cayendo sobre ellos. Continuar leyendo